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调味品第1页

美食

构树穗两吃 跟着大厨学起来

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清明过后,构树的花朵就要开了,毛茸茸的草绿色穗穗,挂在树上,散发出诱人的香味。先前,由于食材匮乏,人们吃构树穗时往往是煮熟后拌上盐、辣椒等调味便简单裹腹,吃出的是最淳朴的味道。当舌头变得越来越挑剔时,椒盐构树穗就诞生了。构树穗两吃,跟着大厨学起来。1【拜师大厨】郑卫权是陕西长安人,从厨25年,近代陕西官府菜第四代传人,特级陕菜大师,秦八百里陕菜店

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春天,连小虫都成双结对,你呢?| 置爱餐桌

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让想要的生活成为每一天的日子春天,不适合矜持连树上的小虫都成双结对约个心仪的人吧就在家里来一场小小的春宴- Table for Two 餐桌布置方案-不用那么多,只要一点点:一点装饰,不要用力过猛。春天,马上就要迎来牡丹和芍药的季节了。千万别错过这迷人的花季。浪漫约会的餐桌上,一捧芬芳清新的春色,更能衬托春心萌动的意味。花朵、叶子、桌布所有的一切色

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拌小咸菜的做法,拌小咸菜怎么做好吃,拌小咸菜的家常做法

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毛葱是我们东北老家的特产,无论是用来拌菜还是直接蘸酱吃都非常好吃,回老家都要带点回来。这款佐粥小咸菜,清淡爽口,色泽艳丽!食材毛葱3个胡萝卜半个圆白菜1/4个盐适量香油适量蚝油适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤 1圆白菜切小块儿 2毛葱去皮 3毛葱切片 4胡萝卜切片(忘拍了),和毛葱片,圆白菜混合 5加入盐腌五分钟 6加入香油,蚝油拌匀 7拌好的小咸菜,佐粥

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蘑菇这样做,营养加倍多,你竟然还不知道?

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坊间有一种说法,叫“吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的”。这一条腿指的就是菌菇类。那么美味的蘑菇究竟和谁一起吃才更好呢?1常见蘑菇的种类蘑菇的种类有很多,不仅仅是香菇一种。日常生活中的杏鲍菇、金针菇、草菇、平菇等都称为蘑菇,所以蘑菇又是一种统称。鲜蘑菇的营养非常丰富,为高蛋白、低脂肪食品,对身体健康极有好处,有健胃、滋

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外婆家的味道,思念有“鱼”

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很小的时候我就住在外婆家,对于外婆家的味道始终没有办法忘记,无论是外公的鱼香茄子、还是外婆的香脆鸡翅,他们做每道菜都可以让我食欲大开,这样让我从一个100斤的帅气小伙,成长为今天140的斤的微胖大叔。对于外婆家的味道我最喜欢的还是二姨做的糖醋鱼,外婆一家都是地地道道的重庆人,理论上喜欢麻和辣,不知道为什么二姨却掌握了她的独门厨艺,我苦练许久也

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做皮皮虾如果没有梦想,和咸鱼有什么区别?看皮皮虾的追梦故事!

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前方高能预警,非热爱皮皮虾人士请火速撤离!注意!这不是一篇美食推介!注意!这是一篇关于一个皮皮虾的励志故事!故事的主人(xiā)公是一个来自秦皇岛的虾爬子,虾爬子是秦皇岛的家里人(xiā)对它的昵称,它出门的时候通常会报上自己的大名——口虾蛄,或者是皮皮虾。(我们在这里就称它为皮皮虾吧。)身为一个秦皇岛的皮皮虾,它很幸福,无聊时它曾去过鸽子窝公园,欣赏动人心

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人间烟火闾巷菜|杭帮菜香 百姓食堂

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北京人口中的胡同,老杭州人称之为弄堂。弄堂是最市井的平民生活写照,弄堂里的美食自然也是老百姓爱吃的。老杭帮菜并不花哨,而是低调、接地气,却滋味醇厚。一壶绍兴老酒,一盘醉蟹,吃美了以后,来一碟臭豆腐过过嘴瘾,再叫上一锅咕嘟冒热气的香芋头,沙沙的酱汁里可以吃出五花肉的香味,拿来拌米饭最好了。最重要的是,弄堂的市井生活一定要好吃不贵,才能堪称“好食

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周末在家为爱的人做小蜜蜂吧---麻辣薯片

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最幸福的事情莫过于:有家、有爱、有美食。说白了就是做最最家常的味道给最爱家的人品尝。能跟深爱的人一起生活、一起努力慢慢地享受生活的慢过程,这是最惬意也是最幸福的事情了。明天周末在家为家人做超有味的小零食麻辣薯片吧原料:土豆,食用油,芝麻(最好用白芝麻),花椒面,辣椒面,食盐。1、土豆削去外皮,并削去坑坑洼洼。2、尽可能地切成薄片。3、切好的土

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一人食如何将面吃出5种味道?

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一个人的时候是什么样子的?“工作狂魔”?“睡觉狂魔”?“自拍狂魔”?无聊就做饭吧!太太乐教你一个人把面吃出5种味道!面食经典—热干面热干面REGANMIAN食材:细圆面条500g、水185g调料:太太乐鲜贝露、醋、盐、太太乐鸡精、芝麻酱、辣萝卜、大蒜、葱花做法:1.备好食材2.葱,大蒜,辣萝卜都切成小丁备用3.取要吃的面条份量,放进锅里煮熟4.面捞起来,放到碗里,加入盐、

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想GET仲基欧巴的撩妹技巧吗?

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请你的女朋友吃这些!一、酱蟹还记得《来自星星的你》千颂伊吃酱蟹的样子吗?酱蟹是韩国的生花酱,再用酱油泡的韩国独有酱类饮食。二、拌饭有铜碗拌饭也有石锅拌饭,锅里米饭,上面放着各式各样的野菜以及鲜红的辣椒酱,再放上一颗生蛋黄。《Running Man》之前也有到传统市场找寻过拌饭。三、辣炒年糕辣炒年糕原本只简单加入蔬菜与肉类,再以酱油拌炒,后来才演