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菜谱第1页

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曲靖人都知道香椿这样做才好吃!

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曲靖吃喝玩乐,尽在手中!香椿对曲靖的小伙伴来说应该都不陌生,这段时间正是吃椿的好时候,菜市场上香椿随处可见,可是你知道吗?香椿也是有不同的品种的。紫香椿幼芽紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多;绿香椿香味稍淡,含油脂较少。其实,四月初到四月中旬的香椿是最好的,到了下旬就不好吃了,所以大家要趁这段时间一饱口福哟!选香椿时最好选短的,长的就不嫩了!要选

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蘑菇这样做,营养加倍多,你竟然还不知道?

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坊间有一种说法,叫“吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的”。这一条腿指的就是菌菇类。那么美味的蘑菇究竟和谁一起吃才更好呢?1常见蘑菇的种类蘑菇的种类有很多,不仅仅是香菇一种。日常生活中的杏鲍菇、金针菇、草菇、平菇等都称为蘑菇,所以蘑菇又是一种统称。鲜蘑菇的营养非常丰富,为高蛋白、低脂肪食品,对身体健康极有好处,有健胃、滋

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香瓜奶冻 香瓜蒂能吃吗

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随着人们的对于健康越来越重视,香瓜这种水果吃的人也越来越多了,可是你知道香瓜的新吃法有哪些呢?你知道香香瓜奶冻怎么做吗?是不是很想多了解一些香瓜的相关知识呢?和小编一起来看一下这篇文章吧。香瓜奶冻食材主料吉利丁片2g纯牛奶130g香瓜1个辅料细砂糖1茶匙步骤1.吉利丁片用水浸泡软化,大概浸泡2分钟即可。2.香瓜切去顶部,然后挖去瓜囊。3.130克

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构树穗两吃 跟着大厨学起来

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清明过后,构树的花朵就要开了,毛茸茸的草绿色穗穗,挂在树上,散发出诱人的香味。先前,由于食材匮乏,人们吃构树穗时往往是煮熟后拌上盐、辣椒等调味便简单裹腹,吃出的是最淳朴的味道。当舌头变得越来越挑剔时,椒盐构树穗就诞生了。构树穗两吃,跟着大厨学起来。1【拜师大厨】郑卫权是陕西长安人,从厨25年,近代陕西官府菜第四代传人,特级陕菜大师,秦八百里陕菜店

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春天,连小虫都成双结对,你呢?| 置爱餐桌

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让想要的生活成为每一天的日子春天,不适合矜持连树上的小虫都成双结对约个心仪的人吧就在家里来一场小小的春宴- Table for Two 餐桌布置方案-不用那么多,只要一点点:一点装饰,不要用力过猛。春天,马上就要迎来牡丹和芍药的季节了。千万别错过这迷人的花季。浪漫约会的餐桌上,一捧芬芳清新的春色,更能衬托春心萌动的意味。花朵、叶子、桌布所有的一切色

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香蕉卷的做法步骤

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香蕉卷948浏览 40收藏 微信用手机看这个菜谱扫一扫边看边做更方便 5天前 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 鸡蛋5个 细砂糖40g(蛋清) 细砂糖20g(蛋黄) 黄油20g 牛奶50g 低粉50g 成熟香蕉1根 香蕉卷的做法步骤1. 分离蛋黄蛋清,将40g细砂糖分3次加入蛋清中,打发至湿性。高速转低速,这样蛋清打发的稳定性更好。2. 蛋黄加入20g细砂糖打发至发白,加入20g黄油

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抹茶慕斯蛋糕

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580浏览 37收藏 微信用手机看这个菜谱扫一扫边看边做更方便 5天前 奶香浓郁的奶油奶酪搭配略显苦涩的抹茶,丝滑柔顺的抹茶慕斯体里,你能感受到的是多种味道的平和流出,抹茶冲淡了奶酪的腥味,奶酪压住了抹茶的苦涩。平和、舒缓、不激烈,才是春天应有的味道。 难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟 主料 消化饼干85g 无盐黄油30g 奶油奶酪200g 牛奶50ml 抹茶粉9

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拌小咸菜的做法,拌小咸菜怎么做好吃,拌小咸菜的家常做法

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毛葱是我们东北老家的特产,无论是用来拌菜还是直接蘸酱吃都非常好吃,回老家都要带点回来。这款佐粥小咸菜,清淡爽口,色泽艳丽!食材毛葱3个胡萝卜半个圆白菜1/4个盐适量香油适量蚝油适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤 1圆白菜切小块儿 2毛葱去皮 3毛葱切片 4胡萝卜切片(忘拍了),和毛葱片,圆白菜混合 5加入盐腌五分钟 6加入香油,蚝油拌匀 7拌好的小咸菜,佐粥

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蜂蜜橙子茶的做法

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估计您只喝过蜂蜜柚子茶,其实橙子茶也很好喝,除了果香不一样以外,制作方法都是一样的。有人担心橙子皮有苦味,告诉你一点也没有,而且橙皮特别好吃,那种香味柚子比不了,做了大半瓶,还没一个星期就快见底了,每天一杯,香甜好喝有营养,你也快试试吧!食材与明细1. 原料图。2. 橙子洗净外皮,切去顶部,用一个吃饭的勺子贴着内壁转一圈,橙皮就剥下了。3. 剥下的橙皮。4.

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山药红枣百合糯米粥

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山药含淀粉等物质酶,有利于脾胃消化吸收,强健机体,滋肾益精作用,预防心血管疾病。 鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。 红枣补中益气,滋肾暖胃,治阴虚,鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。食材糯米200g山药300g百合100g红枣8粒水适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤 1准备材料:糯米200克、百合100克、山药30