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天无绝人之路——胖妹子这么吃黄瓜也可以吃出苗条身材

天无绝人之路——胖妹子这么吃黄瓜也可以吃出苗条身材

一、黄瓜减肥原理:

1、黄瓜含有一种物质叫丙醇二酸,它可以抑制糖类物质转化为脂肪。

2、黄瓜的热量非常低,每100克只有15大卡的热量!

3、黄瓜中还含有丰富纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用,所以便秘性肥胖的MM们可以多吃黄瓜。

二、如何挑选黄瓜

良质黄瓜——鲜嫩带白霜,以顶花带刺为最佳,瓜体直,均匀整齐,无折断损伤,皮薄肉厚,清香爽脆,无苦味,无病虫害。

次质黄瓜——瓜身弯曲而粗细不均匀,但无畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鲜。

劣质黄瓜——色泽为黄色或近于黄色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉质发糠,瓜身上有病斑或烂点。

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黄瓜减肥食谱:

黄瓜虽然可作菜蔬水果食用,但之所含的维生素和营养素含量较少,所以不宜单独食用,最好与其他蔬菜,水果一起吃,才能吸取机体所需的营养索。

黄瓜搭配排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

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一、黄瓜炒木耳

原料:黄瓜600克,泡过的木耳60克。

调料:油20克,盐3克,味精4克,糖2克,大蒜2瓣,葱少许。

做法:热锅放油,放蒜下去爆香,加入青瓜炒。在锅里加入少许水,加入木耳。一分钟后调味,熟后装碟即可。

减肥原理:此菜清淡、爽口,有助于开胃。木耳营养价值高,和黄瓜放在一起炒后味道更香,还能有效清理体内废物。

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二、黄瓜酿豆腐

材料:胡萝卜、豆腐、盐、生抽、香油。

做法:

1、将洗净的胡萝卜切块与豆腐一同倒入搅拌机中打碎,尔后将其倒入容器中,些许盐、生抽后搅拌均匀。

2、把洗净的黄瓜切小段,用勺子挖出瓜肉,做成小盅,将豆腐馅填满黄瓜盅,淋上些许香油后即可食用。

减肥原理:这道菜能使你产生饱腹感,还能促进肠胃蠕动与消化,常吃能轻松瘦出小蛮腰哦。

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三、凉拌黄瓜

材料:黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。

做法:

1.小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗。

2.撒入盐拌匀,腌渍20分钟。

3.将小黄瓜冲洗一下,放入大碗里,所有纯汁混合搅拌均匀。

减肥原理:有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效,并且加速新陈代谢,对减肥很有利。

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四、糖醋黄瓜

材料:黄瓜500克,醋适量,白糖适量。

做法:

1、将黄瓜去瓢切薄片,用盐抓一下倒掉盐水。

2、用凉开水洗一下拧干。

3、加糖,醋拌匀即可。

减肥原理:黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2,可以防止口角炎、唇炎,还可润滑肌肤,让你保持苗条身材。

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