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美食资讯第10页

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芒果冰激凌-夏天里我最喜欢的水果味

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夏天怎么能少的了自己在家做的冰激凌呢,有了草莓的,抹茶的,可我最爱的水果就是芒果了,怎么又能少了芒果冰激凌呢!自己在家做的卫生有好吃,芒果味十足,降温的好甜品o !食材蛋黄3个芒果泥300g动物性淡奶油250ml牛奶380ml细砂糖150g盐2g制作时间:2小时以上用餐人数:步骤 1准备好所有材料。 23个蛋黄,细砂糖,盐,牛奶倒入小锅搅拌均匀。 3小火加热奶锅并不断搅拌

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啃猪蹄也能去如此时尚优雅的地儿?

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说起猪蹄,我们可能都不陌生,因为猪蹄不仅价廉,更具有多种功效与营养价值。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。具体而言,猪蹄具有:美容抗衰老猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤

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高颜值的四月天,要吃与之相匹配的鲜花蛋糕

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暮春时节,阳光普照,气候回暖,处处繁花似锦,让人不禁少女心萌动,又到了姑娘们摘朵鲜花插耳边在朋友圈刷屏的时节了。这么美的季节,要是少了美食陪伴,那就有点遗憾了。什么食物可以和鲜花比美?自然是鲜花蛋糕了,赏美花,品蛋糕,这样的惬意想必多半的女生难以抗拒,那么将两者结合在一起,又将呈现怎样的完美呢?将鲜花用在厨房烹饪中的文化由来已久,早在几千年前,中国人

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有人愿意自己搬凳子坐在马路边,就是为了吃一碗这家香喷喷的菠菜面!

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土著哥原本是要去西门吃鼎火锅的,可是走到了楼下,突然想起来好久没有去夏家什子吃过坤坤菠菜面了,临时决定和朋友改变方向,去吃这碗颜值不高,可是让很多人魂牵梦萦的面。坤坤应该算得上是标准的苍蝇小馆子了,面积真心不大,摆了六张桌子,土著哥是晚上8点左右去的,六张桌子已经坐满,稍微等了一会儿才有了位置。当然也有等不及座位的朋友,自己拼了桌子,在外面开

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这个春天,最应景的茶叶美食非他莫属

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精选网络茶叶美食,共享中华美食文化茶艺师网(chayishi086) 每周日见龙井虾仁龙井虾仁,杭州的特色名菜,西湖龙井和虾仁的巧妙结合,虾仁的白,搭配上龙井的绿,让人眼前一亮,味道清香,口味独特,吃后回味无穷,在杭菜中堪称一绝。龙井茶叶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾(即青虾)被古人誉为“馔品所珍”,不仅肉嫩鲜美,营养丰富,还有补肾、壮阳、解毒的功

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周末在家做蒜香排骨

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不爱吃蒜的人也会停不下来的【蒜香排骨】,炸出来会比较香,不想炸也可以用烤箱:炒香蒜末,倒在图一腌好的排骨上,包上锡纸200度烤半小时,取出拆开锡纸继续烤到排骨表面金黄就行了。周末愉快!

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点典生活7个小技巧,让鱼汤提鲜去腥

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一锅浓浓的奶白色鱼汤,仿佛整条鱼的精华都融入汤里,味道鲜美爽口。不过,熬鱼汤可不是件简单的事,什么油增香?什么辅料去腥?除头鱼片怎样熬?没有生姜用什么代替?7个秘制鱼汤的小技巧,教你熬出一锅好鱼汤。

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深夜食堂 第1期437公里的奔波,只为一个“鲜”字

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- 2016年第1期 -/ 食堂事件簿 /Name. 海皇三文鱼Add. 金华市区明伦街他每天往返于金华、温州437公里的奔波只为一个“鲜”字/EAT MORE/方耀辉的小店就开在中村的明伦街,用他的话说,这是金华吃货的天堂,这个城中村汇集了各种美味,但凡金华人都能报出几家名店。走进小店,仿佛一秒穿越到台湾。暖暖的灯光下,墙上满是食客们随手写的句子。年过不惑,经商多年,

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三月三.荠菜煮鸡蛋

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三月三.荠菜煮鸡蛋创建时间:2016-04-06 17:47:54 描述:三月三.荠菜当灵丹! 三月三.荠菜煮鸡蛋!据说:荠菜煮鸡蛋是治疗头痛头晕症的食疗良方,它出自名医华佗之手,对头痛头晕症有着相当不错的食疗功效。正常人食用荠菜煮鸡蛋则有健身防病的作用,对多种春季流行疾病都有良好的防治效果,所以才有“春食荠菜赛仙丹”的说法。 现代医学认为荠菜不仅营养丰富,还具

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啤酒的种类有多少?

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艾尔:Ale艾尔使用桶上发酵酵母,也就是说,酵母是一直漂浮在发酵液体的表面。它在比较温暖的温度(15至23摄氏度)里发酵。发酵时间也比较短。艾尔常常带有更加浓烈的口感,而且酒体很饱满。艾尔在温暖的发酵过程中也可以形成果仁味和水果味,如果麦芽烘焙的很好,也可以出现巧克力香和蜂蜜香。一些常见的艾尔哌艾:(pale ale) 在英国称为英国苦艾 (English Bitter